Wiki

macOS

Software para gestão de conteúdo que pode ser utilizado como uma (excelente) Wiki.
Única alternativa ao DEVONthink 3 (em qualquer plataforma) que também possui os recursos de +wiki links automáticos e +aliases

Windows

Uma das principais referências de wiki pessoal.  

Cross-platform

Esse é o software utilizado e desenvolvido pela Wikipedia. Para utilizá-lo offline, confira a instalação do Bitnami.
Nunca utilizei, mas parece ser uma Wiki mais simples de manusear do que a MediaWiki.