Méthode

1️⃣ Nettoyage et séchage des noyaux

Temps : 2 - 3 jours.

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Pelage du noyau, à la main

Pour commencer il faut bien sûr récupérer un ou plusieurs noyaux d’avocats en dénoyautant un fruit. Ensuite, il faut le nettoyer rapidement sous le robinet et le brosser pour éliminer les restes de fruit.

Laissez alors sécher les noyaux deux à trois jours à l’air libre, jusqu’à ce que la peau du noyau s’enlève facilement sans avoir à gratter. L’objectif du séchage est donc d’enlever la peau ainsi que déshydrater un peu le noyau, ce qui lui permettra de se fissurer plus rapidement lorsqu’il sera mis dans l’eau.

2️⃣ Mise des noyaux dans l’eau et fissuration

Temps : 1 à 2 semaines.

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Mise à l’eau du noyau pelé à l’aide de trois cure dents dans les fissures

La deuxième étape est de faire tremper les noyaux dans de l’eau à mi-hauteur, grâce à 3 ou 4 cure-dents et un verre transparent. Le noyau doit être positionné de façon à ce que la pointe du noyau soit vers le haut, et donc le cul vers le bas. Il est préférable de planter les cure-dents dans les rides du noyau afin d’aider ce dernier à se fissurer et faire sortir la tige ou les racines.

Normalement au bout d’une semaine ou deux le noyau devrait avoir craqué et on devrait commencer à distinguer un début de tige ou un début de racine.

A ce stade comme à celui d’après, il est important de veiller à ce que le niveau de l’eau soit toujours environ à mi-hauteur du noyau, et changer l’eau toute les semaines afin d’éviter le développement de colonies de bactéries.

3️⃣ Pousse et taille initiale

Temps : 5 à 12 semaines

Une fois le noyau fissuré, il faut laisser le temps aux racines et à la tige de pousser. En général ce sont les racines qui sortent en premier et la tige suit ensuite. Il faut just se montrer patient et être attentif au niveau et à la qualité de l’eau.

Lorsque la tige attendra environ 6 cm, il peut être bien de couper la pointe de la tige afin de privilégier les autres branches de l’arbuste et le pousser à s’étoffer, et ainsi renforcer le tronc et éviter que l’arbre ne pousse que très haut avec peu de feuille. Cela peut être répété par la suite suivant les besoins.

4️⃣ Plantation

Temps : 3 mois à 30 ans+.

Arbuste dans petit peau après plantation à mi-hauteur du noyau

Une fois que l’arbuste toujours dans l’eau commence à avoir de grandes feuilles, et une tige et des racines solides, il peut être planté dans la terre. Il faut alors se procurer un petit pot, du terreau, et quelques cailloux et procéder comme suit :

Mettre les cailloux/boules de céramique au fond du pot pour éviter les eaux stagnantes.

Mettre le terreau et laisser un creux au centre sans trop tasser la terre, qui doit rester aérée.

Insérer le noyau dans le trou en faisant attention à ne pas abîmer les racines, et le faire dépasser de moitié de la terre.

Arroser abondamment la première fois.

Ensuite, il suffit de garder l’arbuste à la lumière et l’arroser légèrement de temps en temps, en le taillant un peu pour le rendre plus touffu si besoin.

On peut changer de pot au bout de quelques mois, en général les racines se développent assez vite. Personnellement j’aime bien commencer par mettre en terre dans un pot de semis, puis au bout de quelques semaines replanter dans un plus grand pot, ça à l’air un peu moins traumatisant pour la plante.

Conseils

Ne jamais gratter les noyaux pour enlever la peau, ça les abimerait et leur ferait secréter une matière orange collante sur les blessures.

Garder les plantes au maximum à la lumière, mais pas nécessairement en lumière directe, ce qui risque de brûler les feuilles.

Si les feuilles de l’avocatier planté commence à brunir par la pointe, c’est surement que l’arbre est trop arrosé et que l’eau a du mal à circuler. Il n’est que très peu nécessaire d’arroser en hiver par exemple, même si cela dépend de la sécheresse de l’air dans le logement et de l’exposition.

À l’inverse, si l’arbre et le noyau se racornissent, c’est peut-être qu’il manque d’eau. Attention à ne pas en mettre trop d’un coup !

​​Méthode

​​​1️⃣​ Nettoyage et séchage des noyaux

​​​2️⃣​ Mise des noyaux dans l’eau et fissuration

​​​3️⃣​ Pousse et taille initiale

​​​4️⃣​ Plantation