4. 和食(B)
下記のすべて、または、一部を無断で転載することを固く禁じます。
以下の再現例①②③に、各自ご自由に訂正を加えてください。
訂正された文章は、自動的に保存されますので、特に保存する必要はありません。
皆様の積極的なご協力をお願いいたします。
 

①<外国語訳の日本文>の再現例

和食は、旬の食材を用いて調理するのが特徴です。
天ぷら、寿司、すきやきは、日本を訪れる外国人旅行者に大変人気があります。
もともと、和食は、貴族、僧侶、武士の食事でしたが、和食の本質的な魅力は、その作法の美しさや伝統にあり、中でも、寺の僧侶に育まれた精進料理は伝統的な和食の一つです。

②<シチュエーション>の再現例

お客様が、ぜひ日本料理店で和食を食べたいと言っていますが、近くには、日本料理店はありません。
あなたは、ガイドとしてどのように対処しますか。

③<条件>の再現例

近くに中華料理店やファミリーレストランはありますが、日本料理店を遠くまで探しにいく時間はありません。また、旅程を変更することはできません。
 

読者の皆さんから頂戴した<外国語訳の日本文>

・和食は旬の食材を用いて調理するのが特徴です。天ぷら、寿司、すきやきは、日本を訪れる外国人旅行者(観光客?)に大変人気があります。和食の??は貴族、武士、僧侶の食事にあり、???和食の本質的な魅力???作法???伝統???中でも(仏教の)僧侶のための料理(食事?)は精進料理として知られています。

・和食は旬の食材を使った日本の料理である。寿司、天ぷら、すき焼きは訪日外国人にも人気がある。もともとは貴族や僧侶の料理であった。寺の僧侶が食べる料理は、精進料理と呼ばれている。

・和食は、新鮮な食材の良さを生かして調理するのが特徴です。天ぷら、寿司、すき焼きなどは、海外旅行者にも大人気です。しかし、和食の源泉は、武家の食事、宮廷貴族の食事、また仏僧に出される精進料理などにあることは、あまり知られていません。

・旬の食材を活かした和食は高く評価されている。寿司、天ぷら、すき焼きは、外国人旅行者の人気が特に高い。しかし和食の本質的な魅力は、貴族や武士によって育まれた料理や、仏教僧によって育まれた精進料理にある。(細部は正確でない)

・旬の食材を使った日本食は、海外からの観光客からも評価されているおり、寿司、天ぷら、すき焼きは人気が特に高い。和食の本質的な魅力は、その作法の美しさや伝統にあり?仏教に起源を持つ精進料理などがその一つである。(かなり記憶が薄れています) 

・和食は一汁三菜を基本としています。多彩な食材が使われています。

・和食は旬の食材(素材?)を使った日本の料理である。寿司、天ぷら、すき焼きは訪日外国人にも人気がある。もともとは貴族や僧侶や武士の料理であった。特に、寺の僧侶が食べる(食べていた)料理は、精進料理と呼ばれている(言われる)。

・和食は旬の素材を用いた料理で、日本を訪れる外国人観光客にとって魅力の一つである。元々、を学ぶためのものであり、また、仏教の僧侶の精進料理としても広まった。

・旬の食材を使った和食は高く評価されており、外国からの旅行者には寿司、天ぷら、すき焼きなどが特に人気だが、和食は本来貴族や武士の食事から来ているもので、寺の僧侶たちが食べている精進料理も伝統的な和食の一つである。

・旬のもの?食材?を使った和食は、寿司、天ぷら、うどんなどがある訪日観光客に魅力にある料理です。和食は貴族、僧侶、??日本の料理の作法、和食は僧侶の精進料理、、、、

・和食はすき焼き、鍋などいろいろな種類がある。精進料理もおすすめみたいな内容。

・和食は旬の素材を使った料理。訪日観光客にも人気がある。和食は貴族、僧侶、武士が食べていた料理がベースになっている。特に僧侶が食べていた料理は精進料理と言われる。

・和食は季節の食材を使用する食事です。元々は貴族の食べ物であった。寺の僧侶が食べる精進料理も、和食の一種である。

 

読者の皆さんから頂戴した<シチュエーション>

・お客様が、ぜひ日本料理店で和食を食べたいと言っていますが、近くに日本料理店はありません。
・和食を食べたいが、和食専門店にいく時間はない。
・お客様が和食を食べたいと言っています。
・ツアー客が予定にない和食レストランでの食事を要望してきた。どう対応するか?